De afkorting VVO staat voor verkoopoppervlakte. Hiermee wordt de ruimte bedoeld die daadwerkelijk is bedoeld om te verkopen; de daadwerkelijke winkel dus.
Een winkelpand is natuurlijk vaak veel groter dan het winkelpand zelf. Hier hoort namelijk vaak ook nog een magazijn en personeelsruimte bij. Deze ruimtes kunnen dus niet worden gebruikt voor de verkoop. Daarom is de VVO (verkoopoppervlakte) vaak kleiner dan het volledige winkelpand.